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主要設施精美

• 7 間禁煙客房
• 供應早餐
• 客房餐點服務
• 商務中心
• 機場接駁車
• 花園
• 大廳壁爐
• 洗衣服務
• 禮賓服務
• 行李寄存
• 櫃台服務 (有時間限制)
• 旅遊諮詢/購票服務

闔家歡樂

• 小廚房
• 炊具、餐具和廚具
• 微波爐
• 冰箱
• 可提供相連/連通房型
• 獨立浴室

鄰近景點

• 水岸
• 沙拉曼卡市集 (0.9 公里)
• 塔斯馬尼亞皇家植物園 (3.5 公里)
• 喀斯開啤酒廠 (4.2 公里)
• 尼爾森山瞭望台 (4.9 公里)
• 納里那文化博物館 (0.5 公里)

大葉大學餐旅管理學系彭建治老師帶領學生廖致誼、林孟澤、馮素晶、林晏如、張雅晴，赴上海挑戰「第十八屆FHC中國國際烹飪藝術賽」，與來自不同國家的廚藝高手競技，勇奪一金八銅。

觀光餐旅學院院長葉忠興昨（二十二）日記者會強調，獲世界廚師協會（WACS）認證的「FHC中國國際烹飪藝術賽」，是大陸規模最大、亞洲參賽人數最多、最具公信力的國際西餐競賽。彭建治老師勇奪牛肉現場烹調金牌、中式禽類現場烹調銅牌，廖致誼同學榮獲羊肉現場烹調銅牌、鴨胸現場烹調銅牌，林孟澤同學榮獲義大利麵現場烹調銅牌、牛肉現場烹調銅牌，馮素晶同學榮獲鱘魚現場烹調銅牌、鴨胸現場烹調銅牌，林晏如同學則獲鱘魚現場烹調銅牌。比賽不限國籍，也沒有年齡限制，在上海登場的賽事，多達一○六五人次參賽，選手不乏職業廚師，師生們能夠獲獎，是很大的肯定。

彭建治老師帶著台灣好米參賽，以「鴨肝牛肉披覆鯷魚乳酪及牛肉餃子附松露奶油燉飯與季節蔬菜」如願奪金。彭老師說，今年參賽的學生大多是第一次比賽，現場烹飪比賽使用電陶爐，看不到下方火的大小，電陶爐的傳熱速度也跟學生習慣使用的不同，為了模擬比賽情國外訂房況，他買了節能板，讓學生放在爐子上練習。

第一次出國餐旅系二年級的林孟澤表示，彭建治老師指導他做的「雙色麵餃佐紅醬及牛奶義大利麵佐南瓜白醬附季節時蔬」，提供麵餃與義大利麵雙享受。義大利麵現場烹調不只是要調醬汁、煮麵，連麵條都是帶發酵好的麵糰到現場做，參推薦訂房賽選手必須在一小時完成一式兩份的現場料理，時間非常緊湊，為了能順利呈現，他事前做了很多次練習，很開心獲得銅牌。

大三選手馮素晶是馬來西亞學生表示，台灣餐飲學習環境很多元，期許自己把握念大學的時間，帶好手藝回鄉。

美國聯準會 (Fed) 公布的上月議息記錄顯示，Fed 官員普遍支持 12 月升息，加上新出爐的美國耐用品定單數據理想，美匯指數昨 (24) 日維持強勢，升穿 102 水平，再創近 14 年新高。日元兌每美元則進一步下滑至 113 水平，跌至 8 個月新低。

星島日報、香港文匯報綜合外媒報導，反映美元兌 6 種主要貨幣表現的美匯指數，高位曾見 102.05，升 0.34%。與川普 (Donald Trump) 當選美國總統前的 97.78 比較，美匯指數現已漲逾 4%。日元兌每美元昨曾進一步下滑至 113.53，跌 0.9%；歐元兌美元昨日低位 1.0518，跌 0.33%，跌穿去年 12 月 1.0524 美元的支持位，下個支撐為去年 3 月的 1.0458 美元。

Fed 周三 (23 日) 公開 11 月 2 日的議息會議記錄，顯示大多數理事認同，假如美國經濟持續改善，升息的時機「不久」就會成熟，部分官員甚至批評升息拖得太久。自從川普當選總統以來，Fed 局升息預期不斷升溫，《華爾街日報》選後調查更顯示，96.5% 經濟師認為聯儲局會在 12 月升息。目前利率期貨市場顯示，Fed 下月升息機會更達 100%。

會議記錄顯示，Fed 官員主要分成兩派，一派認為在通膨及就業情況明顯改善之前，應該暫時按兵不動，另一派則早於 11 月會議就準備好升息。但幾乎所有官員都認同，短期風險大致上已經消除，升息基礎變得更穩固。雖然通膨仍未達 2% 目標，但有官員指出，通膨或會較預期更快達標，反對通膨仍然太低的說法。

就業市場能否吸納更多新勞動力，也是會上爭辯議題之一。有官員認為美國已幾近甚至已經達成全民就業，升息刻不容緩，反對意見則認為，目前仍有大量失業人士及未完全就業人士，讓 Fed 得以維持低息，在不大幅推高通膨下刺激經濟

IHS Markit 的分析師表示，市場目前預期 Fed 明年自助旅行 (2017 年) 將升息 2 至 3 次，美元的上升動力到年底料仍將持續。美元兌新興貨幣昨日亦繼續上漲，在資金加快流失的恐慌下，印度盧比曾下滑至 68.8625 兌 1 美元的紀錄低位，跌 0.43%，促使該國央行入市。土耳其里拉兌美元昨日亦創新低，菲律賓披索則創 2008 年新低。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者陳偉婷台北16日電）肝癌早期發現、治療，存活率高，但診斷工具精細程度不同，可能影響判讀。醫師表示，用核磁共振搭配標靶顯影劑，有助抓出小腫瘤，增加存活機會。

60多歲的張媽媽是C肝患者，長期在醫院追蹤。日前她甲種胎兒蛋白指數（AFP）偏高，一直很煩惱，擔心是不是有肝癌或肝硬化。後來到成大檢查，找到1顆1公分的腫瘤。

衛生福利部雙和醫院消化內科主治醫師吳立偉表示，無論哪一種影像檢查，肝腫瘤愈小愈難偵測出來。以早期肝癌為例，精準度較高的電腦斷層攝影（CT）和核磁共振（MRI）相較，1到2公分的肝腫瘤，CT準確度只有6成；MRI的準確度為8到9成。

吳立偉說，若為1公分以下的肝腫瘤，CT的準確度只有1成；MRI的準確度為3到7成，這是因為CT檢查容易受到病人呼吸的影響而失去精準度，另外，對於脂肪肝或肝硬化合併假性腫瘤，鑑別力也不如MRI。

顯影劑也會影響判讀結果，吳立偉說，傳統顯影劑可能看不到小於2公分的腫瘤，若MRI再加上肝臟標靶顯影劑，這種新型的顯影劑打進去後，有癌細胞的肝臟部分無法吸收，就會呈現暗色，更能找到有問題的部位。

吳立偉表示，他曾接受外院患者拿著既有的檢查資料來看診，重做精細檢查後，10個人中有3人腫瘤顆數都明顯增加，其中一人本來只有1顆，進一步檢查竟發現6顆。

他說，顆數發現愈多對治療愈有利，可一併處理，不用等到腫瘤長到一定程度才發現、治療，也可以減少病人反覆五星級飯店開刀處理的痛苦。

成功大學附設醫院胃腸肝膽科主治醫師邱彥程表示，台灣每年新增1萬多名肝癌新增病例，且B、C肝帶原者多，不少患者輕忽檢查，拖到有肝硬化才處理，但肝硬化使肝臟凹凸不平，超音波及一般MRI較難看出肝腫瘤病灶，常常發現肝癌時都已經是中晚期。

邱彥程說，目前醫界大都使用射頻灼燒術做為早期肝癌治療方式，但射頻灼燒消融肝腫瘤的術前影像檢查會影響手術成敗。消融範圍如果太大，容易傷害肝周邊的器官及組織；範圍太小，又容易因為消融不乾淨而造成肝腫瘤復發。

他說，肝腫瘤旁也常有衛星結節，因衛星結節沒有血管，超音波無法照出。消融範圍大小差距約0.5至1公分，0.5公分就能決定治療成敗，適當的消融範圍可以減少腫瘤局部復發。

不過，吳立偉提醒，使用肝臟標靶顯影劑時還是要注意噁心、頭痛、感覺熱與頭暈副作用，尤其曾經對顯影劑有不良反應、具過敏傾向或腎功能不良的病患，應仔細與醫師討論評估使用風險。1051116

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